top of page

"Da noi le salsicce non sono solo fritte, ricevono un trattamento regale - e si sente!"

ZUMKAISER-12
ZUMKAISER-08
ZUMKAISER-10

Kärntnerstraße 45 / Ecke Krugerstraße, 1010 Wien

Unsere Geschichte

Orari di apertura

Domenica 10:00 - 1:00 ore

Lunedì, Martedì, Mercoledì & Giovedì 10:00 - 2:00 ore

Venerdì & Sabato 10:00 - 3:00 ore

ZUMKAISER-09.jpg

Usiamo prodotti di qualità austriaca.

​

Le nostre carni insaccate provengono dal pluripremiato Franz Krainer della Stiria

KRAINER_Hauptlogo.png.webp
ZUMKAISER-10.jpg
ZUMKAISER-11.jpg
ZUMKAISER-14.jpg

Piccolo lessico dei chioschi di salsicce viennesi

"A eitrige"

"Salsiccia al formaggio"

​

"Krokodü"

"Cetriolo sott'aceto"

03.

"Sechzehner Blech"

"Lattina di birra Ottakringer"

04.

"Buckel"

"Fetta di pane"

05.

"Siassa"

"Senape dolce"

"Un purulento con un Bugl e un 16er Blech!" Di buon umore, i viennesi potrebbero ordinare il loro classico pasto da stand di salsicce con questo gergo giocoso: un Käsekrainer (salsiccia ripiena di formaggio), una fetta di pane nero e una lattina di birra Ottakringer. Questi termini bizzarri aggiungono al fascino locale, spesso usati con leggerezza, specialmente dopo aver goduto di uno o due drink. I visitatori dovrebbero notare che queste espressioni sono parte del vernacolo culinario unico e umoristico della città.

ZUMKAISER-34.jpeg

Autentico

Popolare tra giovani e anziani

Il chiosco di salsicce viennese "Zum Kaiser" è un incantevole e tradizionale punto di ristoro nel cuore di Vienna, noto per le sue autentiche specialità austriache di salsicce. Il chiosco è un popolare punto di incontro sia per i locali che per i turisti, che possono godere di una varietà di salsicce - dai classici come il Käsekrainer e la Bratwurst alle varianti vegane. Il profumo di salsicce fresche grigliate, accompagnato da contorni gustosi come la senape e il cren grattugiato, attira visitatori da tutte le direzioni. "Zum Kaiser" non è solo un luogo per un pasto veloce, ma anche un pezzo di cultura e stile di vita viennese.

bottom of page