top of page

"Da noi le salsicce non sono solo fritte, ricevono un trattamento regale - e si sente!"

ZUMKAISER-12
ZUMKAISER-08
ZUMKAISER-10

Kärntnerstraße 45 / Ecke Krugerstraße, 1010 Wien

Unsere Geschichte

Orari di apertura

Domenica 10:00 - 1:00 ore

Lunedì, Martedì, Mercoledì & Giovedì 10:00 - 2:00 ore

Venerdì & Sabato 10:00 - 3:00 ore

ZUMKAISER-09.jpg

Usiamo prodotti di qualità austriaca.

Le nostre carni insaccate provengono dal pluripremiato Franz Krainer della Stiria

KRAINER_Hauptlogo.png.webp
ZUMKAISER-10.jpg
ZUMKAISER-11.jpg
ZUMKAISER-14.jpg

Piccolo lessico dei chioschi di salsicce viennesi

"A eitrige"

"Salsiccia al formaggio"

"Krokodü"

"Cetriolo sott'aceto"

03.

"Sechzehner Blech"

"Lattina di birra Ottakringer"

04.

"Buckel"

"Fetta di pane"

05.

"Siassa"

"Senape dolce"

"Un purulento con un Bugl e un 16er Blech!" Di buon umore, i viennesi potrebbero ordinare il loro classico pasto da stand di salsicce con questo gergo giocoso: un Käsekrainer (salsiccia ripiena di formaggio), una fetta di pane nero e una lattina di birra Ottakringer. Questi termini bizzarri aggiungono al fascino locale, spesso usati con leggerezza, specialmente dopo aver goduto di uno o due drink. I visitatori dovrebbero notare che queste espressioni sono parte del vernacolo culinario unico e umoristico della città.

ZUMKAISER-34.jpeg

Autentico

Popolare tra giovani e anziani

Il chiosco di salsicce viennese "Zum Kaiser" è un incantevole e tradizionale punto di ristoro nel cuore di Vienna, noto per le sue autentiche specialità austriache di salsicce. Il chiosco è un popolare punto di incontro sia per i locali che per i turisti, che possono godere di una varietà di salsicce - dai classici come il Käsekrainer e la Bratwurst alle varianti vegane. Il profumo di salsicce fresche grigliate, accompagnato da contorni gustosi come la senape e il cren grattugiato, attira visitatori da tutte le direzioni. "Zum Kaiser" non è solo un luogo per un pasto veloce, ma anche un pezzo di cultura e stile di vita viennese.

bottom of page